Tak ogólnie to masz rację. Patch działa jak chce, nie jest od microsoftu, ale zasada jako taka zła nie jest. Używając PAE można zobaczyć i zaadresować więcej niz 4 gb ramu, i ten patch (jak działa) umożliwia to. Sam system po włączeniu PAE jednak co najwyżej widzi całą pamięć ale adresuje tyle co zwykły bez PAE. Zasada polega na wymuszeniu PAE i rozszerzeniu PAE programowego (instrukcji jądra) o mechanizmy serwerowe. Ale ja najmniejszego sensu używania tego czegoś nie widzę. A co do drugiego twojego stwierdzenia w 32 bit jest podział np jak jest 4 gb ramu to połowa dostępna jest do użytku przez system a druga połowa na aplikacje, gry itp.

niekoniecznie jest to optymalne ale bezpieczne w stu procentach.
BTW. można modyfikować poszczególne wartości w msconfig (w zasadzie jedna, a druga siłę rzeczy zmieniona)